今日の昼食の献立は、 埼玉県の郷土料理 ・かてめし（彩り鮮やかな炊き込みご飯） ・呉汁 ・ゼリーフライ ・切干大根サラダ ・梨 食べる前に調理さんから、メニューのお話を聞きました。 興味深いのは、ゼリーフライ じゃがいも、おからをベースに小判型に整…