トレスレチェ

調理さんが メキシコ料理についてお話しました。

「トレスレチェ」

聞きなれない名前ですが、メキシコやアメリカでは、誕生日ケーキにも使われる定番のケーキです。

スペイン語で「トレス」は、3

「レチェ」は、ミルクで

3種類のミルク（牛乳・生クリーム・練乳）を合わせたソースをケーキにかけて染み込ませます。仕上げは、ホイップクリームをぬります。

今日のおやつは、トレスレチェ

美味しかったです🎵