えのきほぐし

調理室の前に掲示があります。

調理さんのお手伝いで、

今日は、えのきほぐしができます。

エプロンをつけて、

えのきの株を丁寧にさいていきます。

さいたえのきは、昼食で、

えのきとニラのスープで提供されました。

ゆずりは保育園の食育の一つです。